Carta
Pescados y mariscos
El restaurante «El Peregrino» ofrece una variada carta con productos de primera calidad y el mejor servicio para compartir tus mejores momentos.
pescados
Tacos de merluza rebozado acompañados con salsa tártara.
25,00€
Taquitos de rape rebozados en harina de garbanzos.
45,00€
lubina al horno de leña con su bilbaína y sus patatas (dos personas)
60,00€
DORADA/LUBINA A LA SAL EN SU VOLCÁN DE FUEGO.
(RECETA PARISINA ÚNICA Alain Ducasse)
80,00€
BACALAO A LA GALLEGA
25,00€
BACALAO A LA PARRILLA CON PATATAS PANADERA
25,00€
BOQUERONES DE LA ABUELA EMILIA
25,00€
Merluza de Burela a la Gallega con sus cachelos.
25,00€
Rape a la bilbaína al horno de leña.
55,00€
Rodaballo a la donostiarra con patatas panadera.
55,00€
COGOTE DE MERLUZA A LA BILBAÍNA
45,00€
URTA A LA ROTEÑA (CONSULTAR)
PARGO A LA ROTEÑA (CONSULTAR)
CONSULTE CUÁL ES NUESTRO PESCADO DEL DÍA.
mariscos
Almeja de carril a la marinera.
22,00€
Mejillones al vapor (al carbón) con salsa del peregrino.
15,00€
Zamburiñas del cantábrico al ajillo.
15,00€
Gamba de Huelva a la plancha.
22,00€
Navajas a la plancha.
22,00€
Berberechos al vapor.
22,00€
Carabineros a la plancha.
10,00€/unidad
