Carta
Carnes y acompañamientos
El restaurante «El Peregrino» ofrece una variada carta con productos de primera calidad y el mejor servicio para compartir tus mejores momentos.
carnes
Villagodio (Carne a la piedra).
Lomo alto de buey gallego (maduración sobre 40 días) cortado en finas tiras en plato refractario con
pimientos de piquillo, patatas fritas y nuestras salsas artesanales.
65,00€/Kg
Txuletón de vaca rubia a la parrilla con patatas y pimientos del piquillo.
Nuestra especialidad
48,00€
Pollo picantón a la portuguesa con piri piri con nuestro adobo especial y patatas fritas.
15,00€
Taquitos de solomillo al ajillo sobre plato refractario.
25,00€
Solomillo de vaca nacional con foie de pato.
25,00€
Entrecot de ternera de lomo alto con su guarnición.
22,00€
Costillar de cerdo a la barbacoa con patatas.
20,00€
Secreto ibérico a la barbacoa con patatas y salsa de cerveza, miel y mostaza antigua (mostaza de dijón)
18,00€
Lagarto de cerdo ibérico con patatas a la parrilla.
15,00€
Chuletillas de cordero lechal a la parrilla con patatas.
18,00€
Picadillo de matanza
12,00€
Mollejas de cordero la parrilla.
20,00€
Tomahawk.
80,00€
acompañamientos
Patatas fritas con aceite al aroma de trufa y queso parmesano.
9,00€
Provolone al horno con puré de tomate y orégano.
12,50€
Espárragos trigueros a la parrilla.
12,00€
